Ovocné stromy řádně zalévejte

Stručná fakta

• Ovocné stromy potřebují pravidelné živiny, protože s každou sklizní se živiny z půdy odstraňují.
• Nejdůležitější hnojení probíhá na jaře mezi březnem a květnem.
• Organická hnojiva, jako je kompost, žížalatý kompost nebo hobliny z rohovin, strom jemně vyživují a také podporují život v půdě.
• Vyvážená zálivka je důležitá, aby kořeny mohly absorbovat živiny.
• Příliš mnoho dusíku může narušit vývoj plodů a zvýšit náchylnost k mrazu.
• Mulč, kompost a zdravá struktura půdy podporují dlouhodobé účinky hnojení.
• Nezáleží na množství hnojiva, ale na souhře živin, vody a kvality půdy.

Zvláštnosti ovocných stromů

Nejpozoruhodnějším rysem našich ovocných stromů jsou jejich krásné květy na jaře a samozřejmě lahodné plody, které nesou. 
Bez ovoce bychom přišli o důležitý zdroj vitamínů. Ovoce může sloužit jako perfektní náhrada sladkostí a existuje důvod pro rčení „jablko denně uhání lékaře pryč“. Ovoce nás udržuje zdravé a energické a je základem vyvážené stravy v našem každodenním životě.
Stejně jako všechny ostatní stromy jsou i ovocné stromy pro nás lidi významnými dodavateli kyslíku a filtrují škodliviny ze vzduchu, což má kromě výživy pozitivní vliv i na naše zdraví.

Kolik vody potřebují ovocné stromy?

Ovocné stromy vyžadují určitou péči. Pokud nedostávají dostatek vody, trpí stresem ze sucha, v nejhorším případě neprodukují květy nebo předčasně opadávají plody. 
Na metr čtvereční plochy pod stromečkem můžete očekávat zhruba 30 litrů vody. To jsou asi 3 plné konve. Pokud předpokládáme plochu asi 4 - 5 metrů čtverečních pod středně velkým ovocným stromem, bude rád, když se vykoupe asi 150 litry vody.

Jak často zalévat ovocné stromy?

Vždy záleží na povětrnostních podmínkách. Pokud budete svůj ovocný strom zalévat dvakrát týdně, bude velmi šťastný. Pokud sucho přetrvává, můžete ovocný strom zalévat asi 2x týdně. Výhonky a květy můžete v rané vegetační fázi po zimě podpořit i 3x týdně vodou. Svěšené listí je známkou toho, že váš strom má velkou žízeň a měli byste strom okamžitě začít koupat. Kolem stromového roštu můžete nahrnout trochu mulče, aby voda lépe držela a půda rychle nevysychala.

Jak poznáte nedostatek vody u ovocných stromů?

Ovocné stromy často vykazují známky stresu ze sucha prostřednictvím různých symptomů:

• visící nebo zkroucené listy
• Předčasné opadávání listů
• drobné ovoce
• Předčasné úmrtí plodu
• slabý růst
• uschlé špičky výhonků

Pokud se objeví několik těchto příznaků současně a po delší dobu neprší, může být nutná dodatečná závlaha.

Mohou ovocné stromy dostat příliš mnoho vody?

Nejen nedostatek vody může poškodit ovocné stromy. Problematická může být i trvale vysoká vlhkost půdy. Pokud voda zůstává v kořenové zóně delší dobu, kořeny dostávají příliš málo kyslíku. To je může poškodit nebo způsobit jejich odumření. Odborníci to označují jako přemokření.

Obzvláště těžké a jílovité půdy mají tendenci zadržovat vodu po delší dobu. Proto je třeba při zavlažování vždy dbát na to, aby přebytečná voda mohla odtéct.

Kdy byste měli zalévat ovocné stromy?

Ovocné stromy by se obecně měly zalévat vždy, když je půda kolem jejich kořenů delší dobu suchá. Zálivka je obzvláště důležitá během kvetení, vývoje plodů a delších období sucha.

Ideální doba je brzy ráno nebo večer. V této době se odpařuje méně vody a větší část se skutečně dostane do půdy.

Důležitá není jen četnost zálivky, ale především množství vody. V mnoha případech je účinnější zalévat méně často, ale důkladně, než zalévat často, ale povrchně.

Jaké způsoby zavlažování jsou vhodné pro ovocné stromy?

Vzhledem k náročné době klimatických změn je třeba říci, že naše ovocné stromy potřebují všechny druhy zavlažování, aby přežily horké a suché letní měsíce. Existují však různé metody zavlažování, z nichž každá může stromům v různé míře pomoci.

Standardní konev na zalévání je samozřejmě nejznámější metodou zalévání, hned vedle zahradní hadice. Ovocný strom můžete také zalévat běžnými kbelíky s vodou. Ještě užitečnější je osvěžující zálivka.

Pokud zalijete ovocný strom velkým množstvím vody najednou, voda pronikne půdou tak rychle, že ji kořeny nemohou absorbovat. Nebo voda stéká z povrchu a odpařuje se. Sáčky na zalévání stromů Udržují půdu dlouho vlhkou, což dává stromu příležitost k pořádné koupeli.
Závlahové systémy, které šetří čas a zdroje, jsou velmi vhodné pro velké sady, protože je obtížné efektivně zavlažovat běžnou zálivkou.

Jaký je optimální způsob zavlažování ovocných stromů?

Optimálním způsobem zálivky ovocných stromů je kapková závlaha. To znamená, že stromy jsou po kapkách delší dobu zalévány a nejsou zaplavovány. Kapková závlaha se osvědčila i v zemědělství pro velké sady, protože se tak voda dostane opravdu ke kořenům.

Zavlažovací vak je nejlepší oporou pro volně stojící ovocné stromy v našich zahradách. Tuto tašku dáte kolem kmene stromu jako bundu a zavřete ji na zip. Pytel se poté naplní až 75 litry vody a během 6 - 9 hodin ji po kapkách uvolňuje k zemi. To dává kořenům dostatek času na absorbování vody.

Pro více informací doporučujeme následující článek: Jak správně zalévat stromy?

Proč je půda důležitá pro zásobování vodou

To, jak dobře je ovocný strom zásoben vodou, nezávisí jen na množství vody. Důležitou roli hraje i kvalita půdy. Půdy bohaté na humus dokáží zadržovat vodu mnohem lépe než zhutněné nebo velmi písčité půdy.

Pokud je půda silně zhutněná, dešťová voda nebo závlahová voda často nemohou dostatečně vsakovat do země. Voda stéká z povrchu nebo se odpařuje dříve, než se dostane ke kořenům. Ve velmi písčitých půdách naopak voda často vsakuje příliš rychle.

Mulč, kompost a aktivní půdní život mohou dlouhodobě zlepšit schopnost půdy zadržovat vodu. To umožňuje, aby v kořenové zóně zůstalo více vláhy, což ovocnému stromu umožňuje lépe se vyrovnat s obdobími sucha.

Mulčování pro podporu zavlažování

Vrstva mulče může pomoci snížit frekvenci zalévání ovocných stromů. Chrání půdu před přímým slunečním zářením a snižuje odpařování.

Zároveň mulč zlepšuje strukturu půdy a podporuje půdní život. Žížaly a mikroorganismy postupně rozkládají organický materiál a přispívají k tvorbě humusu.

Mezi vhodné materiály patří posekaná tráva, listí nebo dřevěné štěpky. Je důležité neklást mulč přímo na kmen, aby se zabránilo trvalému hromadění vlhkosti na kůře.

Červí kompost: Podpora pro půdu a ovocné stromy

Kompost z červů je jedním z nejcennějších organických zlepšovačů půdy v zahradě. Vzniká prací kompostujících červů, kteří přeměňují organické materiály na humus bohatý na živiny.

Červí kompost nabízí ovocným stromům několik výhod. Poskytuje základní živiny, zlepšuje strukturu půdy a podporuje její život. To umožňuje půdě lépe zadržovat vodu a podporuje kořeny v absorpci vody a živin.

Zejména v období sucha prospívají ovocným stromům půdy bohaté na humus, protože ty dokáží udržet vlhkost výrazně déle. Zároveň žížalý kompost podporuje aktivitu mikroorganismů, které jsou nezbytné pro zdravou půdu.

Červí kompost lze aplikovat v pevné formě kolem paty stromu nebo podávat v tekuté formě pomocí konve. To umožňuje přímo kombinovat zálivku s přirozeným přísunem živin.

Pokud se chcete dozvědět více o účincích žížalovitého kompostu, doporučujeme náš článek na toto téma. Červí kompost pro stromy.

Holistická péče o ovocné stromy

Správná zálivka je jedním z nejdůležitějších opatření pro zdravé ovocné stromy. Pouze v kombinaci s dalšími faktory péče však může váš strom optimálně absorbovat a využívat vodu. Zde je několik dalších důležitých opatření pro zdravé ovocné stromy:

• prořezávání: Cílený prořez zajišťuje vyvážený poměr mezi korunou a kořeny. To umožňuje stromu efektivněji využívat dostupnou vodu.
• Mulčování: Vrstva mulče chrání půdu před vysycháním a snižuje odpařování. To pomáhá déle udržet vlhkost v kořenové zóně.
• Oplodnění: Vyvážený přísun živin posiluje strom a zvyšuje jeho odolnost vůči suchu.